Seleção vai muito além do peso

Seleção vai muito além do peso

Este conceito foi amplamente discutido no post Nelore pernalta e a grama da pista, mas ao receber uma proposta de pauta no meu e-mail, decidi encomendar um artigo do Antônio Carlos, gerente de Bovinos de Corte da Semex.

Como já é de conhecimento comum, animais de frame grande tendem a ser mais tardios na terminação, implicando na precocidade de abate. Isso porque ao se priorizar as deps de ganho de peso, acrescenta-se apenas crescimento na bezerrada.

O problema é que estas características genéticas não predizem onde será colocado esse incremento no desempenho, se nos membros, na estrutura (ossatura), no tamanho, na carcaça, no lombo, na musculatura ou no acabamento de gordura.

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Genética contra o carrapato

Genética contra o carrapato

Acompanhando a Expointer, uma feira onde a paixão pela pecuária salta aos olhos, escolhi o tema do post desta semana: carrapato. Um trabalho da Embrapa Pecuária Sul identificou populações resistentes a todas as classes de produtos existentes de acaricidas, principalmente em virtude da resistência cruzada.

A situação é arrepiante e, acredite, é uma realidade cada vez mais próxima do seu plantel. Não à toa, os carrapatos já causam prejuízos na ordem de 3,5 bilhões de dólares ao bolso dos pecuaristas brasileiros. Nesta guerra sem fim, o criador precisa utilizar todo o arsenal disponível, principalmente quem cria taurinos, os mais suscetíveis às infestações.

Lembro que em meados de 1994 a Conexão Delta G lançava o embrião de um projeto pioneiro no Brasil: a seleção de bovinos resistentes ao carrapato. Idealizado a partir de uma bucólica percepção do vaqueiro, em reconhecer se uma vaca ou terneiro têm ou não “sangue doce” para o paladar do ácaro, vim a conhecer o projeto, de fato, mais nos anos 2000.

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