Seleção vai muito além do peso

Seleção vai muito além do peso

Este conceito foi amplamente discutido no post Nelore pernalta e a grama da pista, mas ao receber uma proposta de pauta no meu e-mail, decidi encomendar um artigo do Antônio Carlos, gerente de Bovinos de Corte da Semex.

Como já é de conhecimento comum, animais de frame grande tendem a ser mais tardios na terminação, implicando na precocidade de abate. Isso porque ao se priorizar as deps de ganho de peso, acrescenta-se apenas crescimento na bezerrada.

O problema é que estas características genéticas não predizem onde será colocado esse incremento no desempenho, se nos membros, na estrutura (ossatura), no tamanho, na carcaça, no lombo, na musculatura ou no acabamento de gordura.

292 views

Touro provado é a semente certificada da pecuária

Touro provado é a semente certificada da pecuária

Hoje, a agricultura é uma referência quando o assunto é adoção de tecnologia. Máquinas controladas via satélite, aplicativos de celular capazes de medir a fertilidade do solo, monitoramento rigoroso da meteorologia e dos fenômenos climáticos são algumas das ferramentas utilizadas para ajudar o agricultor a elevar a produtividade por hectare, uma métrica que aos poucos vem sendo adaptada à pecuária.

Entretanto, o principal fator que ajudou a revolucionar este setor é muito mais simples, se assim podemos definir, ou pelo menos mais fácil de explicar: a semente certificada. Desenvolvida em torno dos anos 1900 na Califórnia, nos Estados Unidos, segundo o engenheiro-agrônomo Rui Colvara Rosinha, elas passaram a ser difundidas com mais afinco no Brasil em 2003, através de um projeto elaborado pela Abrasem.

A iniciativa se mostrou assertiva e, atualmente, em torno de 80% do mercado agrícola só compra semente certificada. Isso porque os agricultores já assimilaram que apenas as sementes certificadas garantem origem, qualidade, segurança, resultado e levam inovação ao plantio. Já a grande maioria dos pecuaristas faz o contrário e aposta nas sementes de “milho de paiol”, ou seja, os touros ponta de boiada.

215 views

Nelore pernalta e a grama da pista

Nelore pernalta e a grama da pista

Eu me impressionava com os curiosos recordes do Guiness Book – E não me engane, caro leitor, sei que você acompanhava também! Brincadeiras à parte, quem não se comoveu com a história de Sultan Kösen. Desde 2009, os incríveis 2,51 metros de altura rendem ao turco o recorde de homem vivo mais alto do mundo.

Apesar de fazer história, a vida de Sultan não é nada fácil. Não era raro vê-lo portando muletas, além do fato de que o tamanho avantajado gera problemas na sustentação do corpo, catalisados por dolorosas artrites, entre outras muitas consequências como infertilidade. A natureza mostra que os extremos nunca são bons para a saúde e o desempenho de qualquer indivíduo.

Traçando um paralelo na pecuária, igual a Sultan, Vinke da MV, um touro Nelore danado de bruto, causou fervor em 1997, com seus 1,69 metro de altura no anterior, 1,72 metro no posterior, comprimento corporal de 1,98 e seu recorde mundial de peso aos 48 meses de idade. O animal ultrapassou a incrível marca de uma tonelada, 1.325 kg para ser mais exato. Valeria até o Guiness!

274 views